葡萄酒,它不只是饮品,更是历史的记忆与文明的象征。它在餐桌上,它在诗歌中,它在画作里,它是大自然的馈赠、是人类智慧的艺术、它激发人类最幽深的潜力与情感、它是几千年历史文化的结晶。
微醺而诗意浪漫、贪多而狼狈失态。
书名:《葡萄酒:一部微醺文化史》
作者:【美】约翰?瓦里亚诺
出版:文汇出版社
出品:贝页
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我喜欢喝点葡萄酒,主要是喜欢那种氛围,据说还对心脑血管好处多多。但是葡萄酒喝多了,也是很难受的。曾在烟台葡萄酒之乡,受到东道主的热情款待,山东孔府礼仪之邦,素有国人蕞好客风范,一杯杯干白葡萄酒,真是怕了。
葡萄酒不仅与宴会紧密相连,它与创作与艺术永远是不可分割的孪生兄弟,我那些喜欢画画的艺术家朋友大都喜欢葡萄酒。
这本书就是艺术史学家、文艺复兴和巴洛克时期意大利艺术与建筑的著名专家、约翰?瓦里亚诺的一场对葡萄酒的倾情告白,带领我们跨越4000年的文明之旅,为我们奉上一场微醺的葡萄酒文化盛宴。
这本书写的很全面,不是浪得虚名的文化盛宴,而是一部西方葡萄酒文化的百科全书大餐。
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本书从葡萄酒的起源说起,以历史时间为脉络,讲述了从古希腊、罗马、中世纪、文艺复兴时期、17和18世纪到现代的葡萄酒文化史。并且把葡萄酒与宗教、神话、文学、艺术、医学、养生等的关系揭示,把葡萄酒与当代流行文化的链接、与私人的情感生活、xing、si亡、人际交往、节庆活动以及成为社会问题的酗酒现象都进行了有趣的探讨和介绍。书中还穿插介绍了一些葡萄酒容器、酿酒业的科学现代化对地方经济贸易的影响等,真的是面面俱到。
这本书很耐看,书中有些文字大胆前卫,很炸裂,有趣有料的典故和艺术令人着迷。
蕞喜欢书中的103幅精美艺术插图,有埃及古-墓的壁画,青铜器皿的水彩画,有古罗马的马赛克墙,有卡拉瓦乔、博斯、马奈等的画作等等。
相信看这本书的书友,都是喜欢微醺的葡萄酒文化的。这本真的是葡萄酒爱好者的必读书,从酒庄的列级制度,到软木塞的尺寸标准;从法国的奢侈干红,到塞浦路斯的葡萄酒竞赛等等,葡萄酒品鉴的前世今生他都给你说到了。
我有一个书友,是做拉菲酒庄的,这本书真的太适合她了,一定要推荐给她。
这本书让我360度体验了葡萄酒文化的浪潮与冲击,沉浸式感受了一次葡萄酒的优雅与魅力。再一次刷新了我对葡萄酒的认知,开心的一躺葡萄酒文化之旅。
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